mbak merasakan inspirasi resep tongseng kambing solo yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tongseng kambing solo yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tongseng kambing solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan tongseng kambing solo top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tongseng kambing solo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Tongseng Kambing Solo memakai 23 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Solo:
- Ambil 250 gr daging kambing sedikit lemak
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 cabai hijau besar, potong sesuai selera
- Ambil 6 cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 buah kol
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 150 cc santan kara
- Gunakan 500 cc air
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 5 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 brt kemiri sangrai
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus. Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Bumbu tongseng terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada.
Cara membuat Tongseng Kambing Solo:
- Potong daging kambing sesuai selera, rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang & harum, masukan cabai hijau, cabai rawit, bumbu cemplung, masukan daging kambing, tumis lagi sebentar, masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Saya rebus sampai daging empuk dan air menyusut.
- Setelah daging empuk dan air menyusut, masukan santan, aduk-aduk dan masukan kecap. Test rasa.
- Terakhir, masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak 10 menit. Sudah dapat disajikan.
Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Solo untuk menikmati semangkuk tongseng, buat sendiri di rumah juga bisa. Cara Menyajikan Tongseng Kambing Khas Solo: Setelah matang, angkat tongseng yang dimasak dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
