Lagi merasakan inspirasi resep kakap asem padeh yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asem padeh yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kakap asem padeh, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan kakap asem padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Here is how you cook it. Ingredients of Ikan Kakap Asam Padeh. Nemu ikan kakap merah di pak sayur spt nemu intan berlian.sudah sekian belas tahun belum menemukan ikan kakap merah yang terkenal gurih dan bervitamin tinggi.liat ikan kakap,inget masakan ibu yang sewaktu kecil seneng sekali dimasakan asam padeh.ini waktunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kakap asem padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap asem padeh memakai 17 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kakap asem padeh:
- Ambil 1 ekor ikan kakap merah ukuran sedang
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 5 sdm air asam jawa
- Ambil 5 cabe keriting, iris serong
- Siapkan 2-3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2-3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Gunakan 3 siung bawput
- Sediakan 6 siung bawmer
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri utuh
- Ambil secukupnya Air
Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut lainnya (kakap, cumi, gurami dan lainnya) namun ikan tongkol yang paling umum digunakan yang kemudian menggunakan bumbu asam, cabai dan rempah-rempah lainnya. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap asem padeh:
- Siapkan bahan, bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai, tumis sampai harum masukkan air asam aduk aduk.
- Tambahkan air, masukkan ikan sambil diaduk pelan2, masukkan irisan cabe masak sampai mendidih tambahkan garam gula, tes rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat 😍
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap asem padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
