Sedang mencari ide resep roti kastard yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kastard yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kastard, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti kastard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sementara menunggu puding dibakar, sediakan kuah kastard. Masukkan susu, gula, esen vanilla dan tepung kastard ke dalam. Resep ini patut untuk dicoba bund, karena untuk resep tersebut bisa banyak dikombinasikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti kastard yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti kastard menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti kastard:
- Sediakan Bahan untuk sweet bun(Roti)
- Gunakan 400 g Tepung High protien
- Siapkan 100 g Tepung gandum
- Gunakan 260 ml susu segar atau air sejuk dari peti ais(uli bm)
- Siapkan 3 sdb susu Tepung(50g)
- Sediakan 80 g gula kaster
- Siapkan 80 g marjerin atau shortening
- Siapkan 10 g Cream Super atau apa sj pelembut roti
- Sediakan Jika tiada pelembutroti jenis cream guna 1tsp bread softener
- Ambil 1 biji telur
- Gunakan 10 g instant yeast
- Ambil 1/2 sdk garam halus
- Sediakan Bahan untuk inti kastard
- Gunakan 2 sdb Tepung Kastard
- Siapkan 2 sdb susu pekat
- Gunakan 2 sdb gula pasir
- Ambil 1 biji Kuning Telur
- Gunakan 11/4 cwn susu segar
- Gunakan 1-2 titik pewarna kuning jika perlu
- Ambil 1 sdt esen vanila
- Gunakan 1 sdb butter /marjerin
- Siapkan Adun semua bahan dikacau hingga likat atas api prlahan.sejukkan
Puding Roti Pemanggang Ajaib Kuah Kastard Resepi Mudah Sedap. Kuih Talam Gula Merah Yang Lembut Manis Dan Lemak. Jom tengok cara penyediaan resepi puding roti kastard kukus ni beserta tips. Rasa nak berjoget sambil buat Puding Roti Kastard ini.
Langkah-langkah membuat Roti kastard:
- Masukkan air & telur dlu kedalam mgkuk bm kemudian gula,tepung,yist,susu tepung,garam tekan button dough (no 8)start.
- Selepas 10 minit masukkan cream super. - Bila bm stop masukkan marjerin dan start sekali lg… - *Bm stop adunan dh elastik keluarkan dan rehatkan doh timbang ikut sukatan yg dikehendaki.sy tmbg 30gm.
- Rounding susun dlm tray tutup dgn plastik wrap sementara yg lain masih belom selesai.
- Bila doh sudah separuh kembang dalam tray buat lubang ditengah2 doh dan isi inti kastard.
- Tutup doh dan rehatkan sehingga kembang 2kali ganda dari asal.Sementara itu panaskan oven 10 minit awal dengan suhu 150 °c sebelom proses membakar.
- Bila doh dah kembang Bakar suhu 150°c selama 25 minit api atas bawah.rak no 2 dari bawah.
- Setelah masak keluarkan dari oven dan sejukkan diredai…Apabila sejuk glaze roti dengan butter yg dicampur dengan sedikit esen lemon jika suka…Tabur kelapa kering sekeliling roti dengan cantik dan kemas…Siapp untuk dihidangkan.
Puding roti merupakan hidangan pencuci mulut yang popular di kebanyakan negara, termasuk di England, Perancis, Belgium, Puerto Rico, Mexico, Argentina. Tips nak buat puding roti sos kastard sedap ialah. Serius cakap bukan senang jugalah nak buat sos kastard ni. Lihat juga resep Pisang berendam saos kastard enak lainnya. Puding Roti Berkuah Kastard ~ pasti menyelerakan anda semua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti kastard yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
