bapak mengetahui ide resep ikan arsik bumbu batak yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan arsik bumbu batak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan arsik bumbu batak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan ikan arsik bumbu batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan ikan arsik bumbu batak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan arsik bumbu batak memakai 18 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ikan arsik bumbu batak:
- Gunakan 4 potong ikan sardensis yg sdh di bersihkan(bsa jg ikan kembung)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan Kecombrang potong potong (kalo ada)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 gula pasir
- Ambil Secukupnya masako
- Gunakan Lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan 300 ml air(kira kira sendiri aja)
Ikan mas memang memiliki ciri khas daging yang tebal dan empuk, inilah yang membuat banyak orang senang membuat inovasi masakan dengan ikan mas. ID, KULINERKU - Masakan Ikan Arsik Makanan yang berbahan dasar ikan mas yang merupakan salah satu makanan tradisional berasal dari Tanah Batak, Provinsi Sumatera Utara. Masakan Ikan Arsik tidak hanya kuliner yang berbumbu khusus sehingga cita rasanya enak dan kaya gizi saja, tapi jadi legenda di tanah Batak yang. Tiba-tiba aja kemarin aku pengen makan ikan mas arsik.
Cara membuat Ikan arsik bumbu batak:
- Ulek bawang merah bawang putih, kemiri, cabe merah keriting,kunyit ulek kasar juga boleh halus juga boleh sesuai selera aja ya
- Siapkan wajan lalu masukkan sereh,ikan,bumbu halus tadi, tomat,cabe rawit,cabe hijau yg sudah di iris,lengkuas,jahe, garam,gula pasir, secukupnya masako dan tuang air sampai ikan tenggelam
- Gunakan api besar sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan tutup menggunakan tutup panci lalu diamkan kurang lebih 1 jam hingga tersisa sedikit air
- Matikan api lalu tuang ke piring (punya saya kering harusnya ada sedikit kuah)
- Selamat mencoba 😊
Bumbu yang Digunakan untuk Membuat Ikan Arsik Medan. Langkah Cara Membuat Ikan Arsik Medan Enak dan Lezat ala Batak Tapanuli. Bersihkan ikan mas, termasuk insang dan sisiknya; Lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Bagi kamu yang kurang suka bau amis ikan, bisa ditambah dengan tirisan air jeruk nipis. Arsik ikan mas pada dasarnya adalah merebus ikan mas dengan menggunakan beragam rempah dan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ikan arsik bumbu batak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
