bapak mengetahui buah pikiran resep kue kacang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan kue kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Kue kacang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kue kacang:
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 250 ml minyak goreng, sy pakai merk barco
- Sediakan 200 gram Gula halus
- Gunakan 1/2 SDT garam halus
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Secukupnya Wijen
- Sediakan Secukupnya Pewarna kuning
Sebagai orang islam, tentu kita harus menyambut hari raya tersebut dengan segala persiapan. Salah satu kebudayaan yang biasa dialkukan oleh orang Indonesia pada saat lebaran adalah bekumpul dengan keluarga. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan.
Cara menyiapkan Kue kacang:
- Sangrai kacang, buang kulit ari, lalu haluskan menjadi bubuk kacang
- Campurkan terigu, bubuk kacang, garam, gula halus, lalu tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, sambil diulen hingga terbentuk adonan yang agak lengket. Minyak terpakai antara 200 s.d. 250 ml
- Giling dan pipihkan adonan dengan menggunakan plastik dan penggiling kayu hingga ketebalan 1/2 cm
- Cetak dengan menggunakan cetakan (sy pakai bulat gelas kecil), lalu taruh diatas loyang
- Olesi permukaan atas dengan campuran kuning telur, pewarna dan beri 1 SDT minyak, lalu taburi dengan wijen
- Panggang dengan api atas dan bawah pada suhu 180 derajat sampai kuning keemasan
- Angkat, dinginkan dan siap dinikmati denga teh pahit…
Kue ini sangat mudah di dapatkan, karena kue kacang tanah ini banyak tersedia di toko-toko kue, mini market, pasar dan pusat perbelanjaan lainnya. Sangat cocok jika di sajikan saat anda sedang bersantai sendiri maupun bersama keluarga. Apalagi pas ada pertandingan bola yang sangat menarik dan mendebarkan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
