Sedang mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah loukoumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 200 ml susu UHT plain hangat kuku
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil Bahan B :
- Ambil 150 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 3-4 tetes pasta pandan (optional)
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 10 gr butter, cairkan
- Ambil 1/4 tsp garam halus
- Sediakan Topping (sesuai selera) :
- Gunakan Glaze
- Siapkan Strawberry Jam
- Ambil Gula Halus
- Siapkan Butter cream
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. JAKARTA - Baru-baru ini Loukoumadesatau donat mini khas Yunani menjadi viral di media sosial.
Langkah-langkah membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Step 1 buat Biang dulu. Campurkan Bahan A dalam gelas, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit atau sampai mengembang/ berbusa.
- Siapkan Bahan B, lalu tambahkan Biang sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
- Tambahkan Bahan C, aduk rata.
- Proofing selama 20 menit dengan ditutup kain/ plastik wrap.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Bulatkan adonan dengan tangan seperti membuat bakso, lalu goreng satu per satu. Atau bisa juga dengan dua sendok/ masukkan adonan ke piping bag lalu gunting tiap adonan di atas minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Tata Loukoumades di atas piring saji, taburi dengan topping sesuai selera.
Camilan berbentuk bola-bola kecil yang diberi berbagai topping ini menjadi kudapan yang disukai. Ini karena teksturnya lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang krispi dan cocok disajikan untuk buah hati Anda. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
