kamu menggali ide resep gulai kakap yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan gulai kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan gulai kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kakap memakai 14 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kakap:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap (saya uk 9 ons/900 gr)
- Sediakan Garam dan jeruk nipis (untuk lumuran biar ga amis)
- Gunakan 500 ml santan dr 1 bh kelapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bj cabe merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (potong2)
- Ambil 1 bh tomat
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya.
step by step menyiapkan Gulai Kakap:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis dan garam sisihkan
- Blender smua bumbu halus,,
- Panaskan wajan masukkan santan, masukkan bahan cemplung, setelah itu masukkan bumbu halus yg telah diblender td..
- Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan ikan,, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..masak hingga matang..
- Siap disajikan
Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah. Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
