kamu menemukan inspirasi resep gulai kakap yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kakap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan gulai kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kakap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kakap:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap (saya uk 9 ons/900 gr)
- Siapkan Garam dan jeruk nipis (untuk lumuran biar ga amis)
- Gunakan 500 ml santan dr 1 bh kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bj cabe merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Bahan cemplung :
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (potong2)
- Gunakan 1 bh tomat
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya.
step by step membuat Gulai Kakap:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis dan garam sisihkan
- Blender smua bumbu halus,,
- Panaskan wajan masukkan santan, masukkan bahan cemplung, setelah itu masukkan bumbu halus yg telah diblender td..
- Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan ikan,, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..masak hingga matang..
- Siap disajikan
Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah. Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
