Lagi membuat inspirasi resep bika ambon mini ekonomis 2 telur yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bika ambon mini ekonomis 2 telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis 2 telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis 2 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Karena pada dasarnya saya bukan ahli cooking apalagi baking, jadi resep-resep saya juga biasanya nggak macam-macam, bahkan hampir semuanya hasil recook dari resep senior-senior di cookpad. Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Resep Bika Ambon Mini Bersarang dan Irit Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon mini ekonomis 2 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Bika ambon mini ekonomis 2 telur menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika ambon mini ekonomis 2 telur:
- Siapkan Biang
- Sediakan 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt fernipan
- Ambil 200 ml santan (saya 1 bungkus santan kara + air)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 gr tepung tapioka (saya sagu tani)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm margarin cair
- Sediakan Secukup'a pewarna kuning
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Resep kue ini juga mudah untuk pemula yang belum terbiasa membuat kue. Nah, supaya bika ambon bisa tetap kuning cantik tapi irit telur, kami punya jalan keluarnya untuk Anda. Untuk menghasilkan warna kuning yang terang dan cantik pada bika ambon, kita bisa memanfaatkan kunyit.
Langkah-langkah membuat Bika ambon mini ekonomis 2 telur:
- Campur semua bahan biang aduk rata dan tutup dengan kain bersih biarkan sampai ragi aktif
- Masak santan, garam, vanili, serai, daun pandan dan daun jeruk, masak sampai mendidih aduk2 supaya santan tidak pecah, angkat dan biarkan dingin
- Campur tepung tapioka, terigu, gula pasir aduk rata, kemudian masukan telur, aduk sampai tidak bergerindil, masukan larutan biang aduk rata, kemudian masukan larutan santan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan margarin cair dan pewarna kuning aduk rata, kemudian tutup menggunakan kain bersih biarkan sampai adonan berbuih kira2 30 menit
- Panaskan cetakan menggunakan api kecil(saya pakai cetakan kue lumpur). Aduk2 adonan bika ambon supaya buih'a hilang. Setelah cetakan panas tuang adonan kedalam cetakan(jangan sampai penuh) setelah permukaan adonan mengeluarkan gelembung tutup cetakan dan tunggu sampai permukaan'a tidak lengket kemudian angkat menggunakan sedok. Selamat mencoba 😊
- Nb: gunakan api kecil dan sering di lihat2 supaya tidak gosong
Bahan pewarna kuning alami ini akan memunculkan. Tertarik juga sama resep ala masak teflon. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bika ambon mini ekonomis 2 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
