sampeyan menemukan kreativitas resep bika ambon ekonomis yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Bika Ambon ekonomis memakai 18 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon ekonomis:
- Sediakan Bahan A (Biang):
- Siapkan 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 250 ml santan (65ml santan instant+air)
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serre
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 100 gr tepung tapioka / kanji
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan Bahan D :
- Sediakan 1 sdm margarin (cairkan,tambahi 1/4 sdt garam)
- Gunakan Bahan E :
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 100 gr gula pasir
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
step by step menyiapkan Bika Ambon ekonomis:
- Rebus bahan B,hingga mendidih,rebus dg api sedang & diaduk trs,agar ga pecah.bila matang saring & dinginkan suhu ruang
- Kocok telur dg gula,hingga gula betul" larut semua
- Campur bahan A,biarkan hingga kluar busa(tandanya ragi aktif,bila tdk kluar busa ganti dg yg baru)
- Masukkan adonan telur,bahan biang kedlm bahan tepung & masukkan bahan santan sedikit demi sedikit,mix hingga tercampur rata sampai tdk ada yg bergerindil,terakhir masukkan margarin & garam,campur rata lg
- Tutup adonan dg lap bersih,biarkan -/+ 1jam an
- Panaskan loyang #bikaambon,olesi dg minyak tipis" aja api kuuecil yaa
- Tuang adonan 3/4 kecetakan jgn ditutup. Biarkan dia mengelurakan gelembung melalui pori"nya.bila sdh terlihat kering,tutup adonan sebentar.
- Ok done, #bikaambon siap diangkat & dihidangkan
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
