sampeyan menggali tentang resep bika ambon yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bika ambon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Bika Ambon memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon:
- Gunakan 2 butir telor, kocok lepas
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm margarin, dicairkan
- Gunakan Bahan biang:
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 50 ml air hangat
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Cara membuat Bika Ambon:
- Masak santan dengan kunyit bubuk, serai dan daun jeruk hingga mendidih. Dinginkan.
- Campurkan bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam dalam wadah.
- Tuangkan bahan biang dan setengah bagian santan. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuang sisa santan, telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan (gunakan api kecil). Olesi dengan margarine. Tuang adonan hingga penuh. Tunggu bagian permukaan berlubang- lubang.
- Jika bagian permukaan mulai terlihat mengering, tutup cetakan hingga kue matang.
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
