kamu menggali inspirasi resep bikang doang a.k.a bakwan udang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bikang doang a.k.a bakwan udang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang. Aku pecinta cemilan gurih dibanding cemilan manis. Nah, salah satu kesukaan ya Bikang Doang ini.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bikang doang a.k.a bakwan udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan bikang doang a.k.a bakwan udang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bikang doang a.k.a bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 10 gr tepung beras
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah kol
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Secukupnya udang
Bikang doang itu nama lain bakwan udang kalau di Makassar. Biasanya disantap dengan sambal khas Makassar. Tapi aku ga sempat buat kali ini, jadi resepnya tanpa sambalnya ya #GenkGadoGado #MasakAsyik. Alias bakwan udang dalam istilah Makassar di Pekan Makassar #Pekan_Makassar #Pekaninspirasi ini.
step by step menyiapkan Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang:
- Iris tipis wortel dan kol. Utk memudahkan wortelnya bisa diparut kasar. Campur semua bahan hingga dapat tekstur yang diinginkan
- Panaskan minyak, gunakan api sedang. Celupkan sendok sayur. Tujuan agar adonan mudah terlepas. Setelah senfok sayur sdh cukup panas, tuangkan adonan ke sendok secukupnya lalu beri udang di tengahnya kemudian celupkan ke minyak goreng, diamkan hingga adonan mulai agak padat lalu lepaskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Goreng bikang doang hingga matang lalu angkat dan tiriskan
- Bikan doang siap disajikan
Katanya ada yg disajikan dikukus atau digoreng dalam cetakan/centong sayur. Bahannya seperti semua bakwan pada umumnya. Hanya sj komposisi bahan dan hasil gorengannya sesuai selera. Aku pecinta cemilan gurih dibanding cemilan manis. Nah, salah satu kesukaan ya Bikang Doang ini.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
