Sedang mencari ide resep udang tahu saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tahu Saus Tiram memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Tahu Saus Tiram:
- Ambil 250 gr udang, buang kepalanya. bersihkan
- Siapkan 5 buah tahu coklat, potong-potong
- Siapkan 1 batang daun batang, iris serong
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Campuran saus
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Saus tomat
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Ambil 1 ruas jahe, iris
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan Tambahkan udang dan masak hingga matang. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Tumis Pokcoy Saus Tiram Dengan Tahu Kuning.
Cara membuat Udang Tahu Saus Tiram:
- Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit, lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan,gunakan api kecil sedang. masukkan bumbu iris, tumis sampai harum dan layu lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong lalu masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Cek rasa, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Cek rasa kembali dan masak hingga matang. Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata hingga daun bawang agak layu, sajikan.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masukkan cabai merah, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air, kemudian aduk-aduk sebentar. Terakhir, masukkan tahu dan daun bawang, masak dengan api sedang hingga matang. Itulah resep tumis tahu saus tiram yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tahu Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
