Kue Kacang
Kue Kacang

Sedang terfikir buah pikiran resep kue kacang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue kacang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.

Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 13 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang:
  1. Gunakan Bahan Kue
  2. Gunakan 500 g Tepung terigu
  3. Siapkan 200 g Gula halus (boleh tambah)
  4. Sediakan 250 g Kacang tanah
  5. Ambil 300 ml Minyak sayur
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 1/4 sdt Vanili
  8. Gunakan Bahan Olesan
  9. Siapkan 1 Kuning telur
  10. Ambil 2 sdm Madu
  11. Sediakan 1 sdm Minyak sayur
  12. Ambil Topping
  13. Sediakan Secukupnya Biji wijen (opsional)

Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya.

Langkah-langkah membuat Kue Kacang:
  1. Sangrai kacang hingga matang dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah agak hangat, kupas kulit arinya.
  2. Haluskan dengan blender atau diulek hingga menghasilkan tekstur yang diinginkan. Aku lebih suka agak bergerindil, jadi ada sensasi kriuk kriuk kacangnya saat dimakan.
  3. Campurkan Tepung terigu dan Kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan Garam dan Vanili. Aduk rata. Kemudian tambahkan Minyak sayur secara bertahap sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk.
  4. Masukkan Gula halus, aduk rata hingga adonan bisa dipulung/ dicetak.
  5. Siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan.
  6. Cetak adonan kue, kemudian tata pada loyang yang telah diolesi minyak. Olesi dengan Bahan Olesan, dan taburi dengan Biji Wijen. Pada tahap ini, bisa mulai panaskan ovennya yaa, agar nanti panasnya sudah stabil ketika akan memanggang kue.
  7. Panggang selama 40-45 menit dengan api sedang cenderung kecil jika menggunakan oven tangkring. Lubang atasnya juga dibuka yaa. Silahkan sesuaikan dengan oven masing-masing saja.
  8. Setelah matang, angkat, biarkan dingin, kemudian tata pada toples kedap udara. Kue Kacang renyah lumer siap dinikmati 😁

Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kacang mungkin tidak setenar kue cokelat, kue keju, ataupun kue red velvet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!