Sedang mencari inspirasi resep asem asem udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem asem udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Menggoreng udang dengan variasi rasa asem manis dengan bumbu asem jawa dengan tambahan gula, garam dan bawang rasanya maknyus dan gurih di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Udang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem Asem Udang:
- Sediakan 250 Gr udang segar
- Ambil 100 Gr tahu
- Gunakan 100 Gr tempe
- Sediakan 100 Ml Kara Santan
- Ambil 6 Buah cabe rawit
- Ambil 6 Butir Bawang Merah
- Gunakan 3 Butir Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Laos
- Gunakan 2 Lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Gula Garam Merica
- Ambil 2 Buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 Tangkai kemangi
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Cara menyiapkan Asem Asem Udang:
- Tumis bawang bawangan sampai harum
- Tambah laos dan daun jeruk, ongsreng-ongsreng manjaa
- Tambahkan cabe rawit, santan dan air
- Tambah tahu, tempe dan udang segar
- Masukkan bumbu perasa
- Tambah belimbing dan daun kemangi masak hingga mendidih dan air menyusut
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Jika bingung dalam pengolahan udang, lebih baik udang tersebut diolah menjadi sayur asem. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Lihat juga resep EatingClean = Asem Asem Udang Tahu enak lainnya. 'Satai' ikan gindara dan udang dengan saus salsa yang menggoyang lidah. Cicipi kesegaran sawi putih, udang, dan bakso ikan sebagai lauk praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
