kamu merasakan petunjuk resep sambal lado hijau teri & terong yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal lado hijau teri & terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Samba Lado hijau jengkol teri. resepi ayam sambal lado sambal lado cabe hijau sambal lado enak. Sambal Hijau Teri Medan ala Dapur B'wish. Ada sisa teri medan sisa bikin furikake, kebetulan ada stok cabe hijau dan rawit hijau.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado hijau teri & terong, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan sambal lado hijau teri & terong paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado hijau teri & terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Lado Hijau Teri & Terong menggunakan 11 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Lado Hijau Teri & Terong:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 2 buah terong hijau (resep asli pete)
- Sediakan 50 gr teri buang kepalanya
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan sambal hijau
- Gunakan 125 gr cabe hijau
- Gunakan 10 cabe rawit hijau (resep asli tidak ada)
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
Ya, sambal hijau teri pete yang mungkin sudah familiar di sebagian kalangan. Namun masih asing di sebagian lainnya. Indonesian sambal Sambal Cabai Hijau Teri Nasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Lado Hijau Teri & Terong:
- Buang tangkai cabe hijau, cuci bersih kemudian rebus sampai mendidih lgsg matikan kompor. Tiris dan sisihkan cabe hijau. Potong2 terong, bawang putih dan cabe rawit.
- Goreng terong dan teri yg sdh dicuci bersih. Sisihkan.
- Goreng irisan cabe rawit, tomat dan bawang putih sampai layu. Tiriskan dan campur dengan cabe hijau rebus, kemudian diblender. (Sy kelamaan blender jd kehalusan bahan sambalnya😬)
- Tumis bahan sambal sampai harum kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera. Masukkan terong dan teri aduk sampai rata. Matikan api, tidak perlu dimasak lama karena bahan (terong dan teri) sdh matang ya.
- Sajikan bersama nasi hangat maupun pendamping lauk pauk lainnya.
- Tips : Beli cabe yg warna hijau tua, sy kmaren krg bagus warna cabenya jd hasil ditumis krg keliatan warna hijaunya. Usahakan diuleg kasar saja sambal hijaunya biar lebih keliatan tekstur cabe hijaunya, jd lbh cantik penampilan spt sambal khas rumah makan padang😃
Dibuat dari sambal cabe hijau dipadu dengan jengkol dan teri. Minang punya banyak sajian lezat yang menggoyang lidah. Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sambal lado hijau teri & terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
