Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan talang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan talang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan talang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan talang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan talang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Talang memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Talang:
- Gunakan 2 potong ikan talang
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 50 ml santan
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan lada
- Siapkan 1 sdm butter utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan Secukupnya ketumbar
Boleh makan dengan nasi lemak juga, apatah lagi dengan nasi biasa memang bertambah makan. Resipi best ini dikongsikan oleh June Ahmad, yang aktif membuat posting memasak di laman FB nya dengan sajian yang sedap-sedap. Kata June kalau ada pisang muda dan nangka pun boleh dibuat gulai sama macam lauk ini. Resepi Gulai Ikan Talang Tumis Darat.
Cara membuat Gulai Ikan Talang:
- Panaskan butter, tumis bumbu halus smpai wangi, masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan ikan talang, tambahkan santan, garam, lada dan gula, masak smpai ikan matang, koreksi rasa, angkat, sajikan
Sebelum ni saya perna post Resepi Gulai Ikan Kering , tak kisah lah Ikan Talang ke Ikan Kurau ke semua pun boleh jer. Kalau yang talang tu kena campur siket bahagian tulang tu. Kalau semua isi cam tak best lak. Nak tengok versi terdahulu, boleh klik SINI Gulai ikan talang. Sebagian digoreng buat si balita. enak di gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Talang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
