Rujak Cireng
Rujak Cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Cireng menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Cireng:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Siapkan 200 ml air
  3. Ambil 2 sudu makan tepung ubi
  4. Siapkan 4 ulas bawang putih - ditumbuk lumat
  5. Ambil 1 sudu kecil serbuk maggi cukup rasa
  6. Siapkan Bahan B :
  7. Ambil 2 cawan tepung ubi
  8. Ambil 1 mangkuk kecil daun sup dan bawang - dicampur [optional]
  9. Ambil Bahan untuk sambal colek :
  10. Siapkan 2 biji cabai merah **
  11. Siapkan 3 biji cili api **
  12. Ambil 1/2 ketul gula melaka **
  13. Siapkan 1 sudu kecil garam **
  14. Ambil 1 sudu makan gula **
  15. Gunakan 1 biji limau kasturi - perah ambil jus **
  16. Gunakan 1 mangkuk kecil air **
  17. Ambil 3 sudu makan bancuhan tepung jagung

Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.

Cara membuat Rujak Cireng:
    1. Dalam bekas yang selesa satukan bahan B, ketepikan
    1. Campurkan semua bahan A bancuh sekata dahulu, masak atas api hingga adunan putih seperti gam
    1. Awas panas, kemudian masukkan secara bertahap ke dalam bahan B tadi, guna senduk gaul merata, jangan diramas, diaduk sahaja pastikan adunan itu tidak tercampur semua dengan tepung ubi, sekadar seperti menyalut sahaja. Buat hingga adunan yang dimasak itu habis.
    1. Setelah itu, cubit adunan bentukkan dengan cara menekan guna jari, dapat bentuk bulat leper, buat hingga habis - 5. Simpan 30 minit dalam peti ais, untuk dapatkan hasil lebih rangup setelah digoreng nanti
    1. Panaskan minyak, goreng hingga masak, apabila masak keropok ini timbul dan ringan, angkat dan tos minyak
    1. Cara menyediakan sambal colek : - Semua bahan (**) bertanda disatukan dalam blender kisar hancur
    1. Masak sebentar atas api, campurkan sedikit bancuhan tepung jagung. Siap.

Merdeka.com - Cara membuat rujak cireng banyak tahapnya. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!