Anda sedang mencari ide resep sayur labu udang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu udang kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu udang kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu udang kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Resep dan Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning yang Lezat dan Praktis. Cuci labu tersebut hingga bersih, lalu tiriskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu udang kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu udang kuah kuning memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Labu udang kuah kuning:
- Ambil 1/2 udang sedang
- Ambil 3 buah Labu siam sedang
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir cabe rawit
- Ambil Seruas jari kunyit dan jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
Dan enak sekali di makan bersama potongan ketupat maupun lontong yang dibungkus janur kuning khas. Resep Masakan Dan Cara Membuat Sayur Labu Kuning Kuah Santan. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu udang kuah kuning:
- Bersihka udang, kupas labu dan iris tipis2.
- Haluskan bumbu, tumis dng sedikit minyak hingga harum, masukkan sereh yg d geprek dan daun salam.
- Masukkan labu, tutup skitar 5menit,
- Setelah 5menit masukkan udang dan tambahkan air 500ml
- Masak hingga matang sekitar 10/15 menit… jng lupa masukkan garamnya yaahhh 😊😀
Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Hasilnya saya sempat babak belur juga mempraktekkan versi ini itu sampai saya dapatkan sendiri takaran yang pas. Selain rasanya yang lezat, labu kuning kaya akan beta karoten yang nantinya berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan meningkatkan imunitas tubuh yang bantu melawan infeksi penyebab penyakit. Bagi Anda yang sedang ingin menurunkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu udang kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
