Lagi membuat ide resep sate goreng kambing bumbu kacang yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sate goreng kambing bumbu kacang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan sate goreng kambing bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Bakar daging kambing diatas bara api, ketika sudah agak kering olesi bumbu, setelah itu bakar kembali hingga harum baunya dan mateng Tuangkan minyak goreng ke wajan tumis bumbu kacang hingga bau nya harum dan berubah warna jadi kecoklatan, tambahkan gula, garam dan penyedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate goreng kambing bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang memakai 12 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Ambil 350 gram daging kambing (rebus hingga empuk)
- Gunakan 350 ml air
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 150 gram kacang tanah (sangrai)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
Cara Membuat Sate goreng kambing: Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg. Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.
step by step menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
- Kemudian ulek halus bumbu yang sudah digoreng bersama kacang tanah.
- Potong-potong daging kambing yang sudah direbus sebelumnya.
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula merah.
- Masukkan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah kuah bumbu mulai menyusut matikan api, angkat.
- Sajikan.
Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Demi mendapatkan rasa bumbu kacang yang nikmat buat sate kambing, kamu gak bisa sembarangan memilih bahan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memilih kacang tanah, berikut di antaranya. Pilih kacang tanah yang masih ada cangkang atau kulitnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
