Anda sedang mencari inspirasi resep daging salai masak kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging salai masak kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging salai masak kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging salai masak kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging salai masak kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging salai masak kari menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging salai masak kari:
- Siapkan Daging salai
- Gunakan Bawang merah besar(Hiris dan Kisar)
- Ambil Bawang Putih(Kisar)
- Ambil Halia(Kisar)
- Sediakan Halba
- Gunakan Nisan
- Gunakan Daun Kari
- Gunakan 0 Perencah Kari Cap
- Ambil Air asam jawa
- Siapkan Garam dan Perasa
Bila mendidih masukkan daging salai dan cendawan yang dah dibersihkan. Bahan-bahan: ½ kg daging Garam secukup rasa Serbuk kunyit Minyak untuk menggoreng. teruskan bacaan. Persoalannya, macammana nak buat daging salai? Dengan broadband tak bayar lagi dan tenet sesangat slow, maka pencarian di alam maya menjadi Meh ibu kongsikan cara-cara buat daging salai. tapi, ibu sendiri tak pasti layak dipanggil salai ke tak.
Langkah-langkah membuat Daging salai masak kari:
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan perencah kari daging cap o
- Tumis hirisan(mayang) bawang merah,halba dan daun kari sehingga layu dan naik bau,masukkan bahan yg dikisar tadi.
- Masak sebentar kemudian campurkan air kedalam pengisar bawang yang digunakan td(tak nak membazir ☺️) masukkan air tersebut kedalam periuk pula.(boleh ditambah ubi kentang,bendi dan tomato jika suka)
- Masukkan daging salai masak sehingga pecah minyak sedikit masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam dan penambah rasa..
Salai tu ada kaitan dengan asap kan? Untuk setiap menu, anda akan dihidangkan bersama nasi putih, sambal belacan dan ulam. Bukan itu sahaja, restoran ini juga. Masak Kari Daging ni tak susah pun. Memula sekali kena rebus dulu daging tuu supaya cepat di masak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging salai masak kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
