mbak merasakan petunjuk resep tumis tongkol suwir yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tongkol suwir yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis tongkol suwir merupakan varian maskan ikan tongkol yang sangat sederhana tetapi enak banget. Bumbu-bumbu yang saya gunakan untuk memuat tumis tongkol s. Tumis Bunga Pepaya Cue Tongkol Khas Manado.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol suwir, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan tumis tongkol suwir sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan hebat sekali.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tumis Tongkol Suwir memakai 11 bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tongkol Suwir:
- Ambil 250 g tongkol, suwir2
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan garam gula kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Iris
- Sediakan 6 btr bamer
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Siapkan 3 cm jahe
Masakan Manado adalah salah satu masakan yang paling saya suka karena mirip dengan masakan Bali yang berciri khas pedas. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tongkol Suwir:
- Tumis bamer baput jahe cabai dan daun jeruk hingga harum
- Kemudian masukkan tongkol. Tambahkan kecap manis gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat.
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tongkol suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
