Lagi membuat inspirasi resep 59. telor asin yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 59. telor asin yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Bebek Asin Masir Praktis (Ide Jualan) enak lainnya. Telur yang digunakan dalam proses pembuatan telur asin adalah telur bebek. Setelah proses pengasinan, telur bebek yang diasinkan tahan disimpan lebih dari satu bulan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari 59. telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan 59. telor asin yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan 59. telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 59. Telor Asin memakai 6 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 59. Telor Asin:
- Ambil 30 biji telor bebek
- Sediakan 1 1/2 bungkus garam kasar
- Gunakan 1 1/2 lt air
- Sediakan 10 biji cabe merah
- Sediakan 20 biji cabe rawit (optional) boleh skip
- Sediakan 20 siung bawang putih
Hal ini juga sesuai dengan pengertian osmosis yaitu proses perpindahan molekul-molekul zat terlarut dari konsentrasi rendah (hipotonik) ke konsentrasi tinggi (hipertonik). Cari produk Telur lainnya di Tokopedia. Telor asin masir yang dinilai berkualitas tinggi memiliki ciri-ciri khas dari kuning berwarna agak kemerahan, kering (kalau digigit tidak mengeluarkan cairan), tidak menimbulkan bau amis, dan rasa asin menyengat, tekstur tidak berminyak. Ciri-ciri rasa telur asin ini dianggap sempurna dan bernama telur asin masir.
Langkah-langkah menyiapkan 59. Telor Asin:
- Bersihkan telor bebek, gosok2 dengan alat gosok panci (gosoknya pelan2 aja ya moms😜) lalu tiriskan
- Siapkan cabe2an dan bawang putih, lalu blender kasar (cincang kasar juga bisa)
- Siapkan air dalam panci, masukkan garam lalu rebus hingga mendidih….setelah mendidih biarkan sampai agak dingin lalu masukkan cabe dan bawang putih aduk hingga rata
- Tata telor bebek dalam wadah, lalu siram dengan air campuran tadi…..timpa atasnya dengan plastik berisi air agar telor tidak mengambang…lalu tutup rapat wadah…simpan selama 10 - 11 hari
- Penampakan dari atas dan sampingnya spt ini moms 😁
- 10 hari kemudian, pindah telor ke dalam panci, sekalian air dan bumbunya…lalu direbus sampai telor matang kurleb 20 menit pakai api sedang dan tutup panci agak terbuka…tips agar telur tidak pecah saat direbus ya moms 😉…..setelah telur matang, angkat tiriskan lalu cuci kembali agak digosok ya moms….agar telurnya bersih dan cantik warnanya…..telor asin siap dihidangkan 😍😘
Cari produk Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Oseng Tahu Telur Kecap enak lainnya. Grafik Interaksi metode dan Lama Pengasinan yang berbeda dengan Penambahan Telur asin adalah makanan berbahan dasar telur bebek yang diawetkan dengan cara diasinkan (dibungkus adonan abu gosok dan garam). Makanan yang khas dengan rasa asin ini bersifat praktis dan dapat dipadukan dengan makanan lain misalnya nasi goreng, nasi lengko, nasi padang dsb, bahkan dapat pula dimakan tanpa nasi..
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat 59. telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
