saudara menemukan kreativitas resep pepes ikan mas yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 17 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas (isi 4 ekor)
- Siapkan 12 biji cabai merah keriting
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang Putih
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit merah
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit di bakar sebentar
- Ambil 10 buah kemiri
- Gunakan 1 buah jeruk Nipis
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 tangkai sereh iris-iris
- Ambil 2 buah tomat merah iris-iris
- Sediakan 1 buah tomat hijau iris-iris
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan SecukuPnya daun Pisang
- Sediakan secukupnya tusuk gigi
Make slits on both sides of the fish and spread evenly with the paste. Place the fish on the banana leaf and lay the lemon basil leaves on top. Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya.
step by step membuat Pepes Ikan Mas:
- Siapkan semua bahan
- Bersihkan ikan.cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk Nipis dan garam. Sisihkan
- Kukus daun sebentar saja biar tidak mudah robek. Atau bisa juga di jemur sebentar ya…
- Ulek/giling cabai merah,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih,kemiri sampai halus
- Siapkan wajan. Masukkan ikan, bumbu halus,daun salam,sereh,daun kemangi, tomat dan cabai rawit Tambahkan sedikit air kira2 100 ml,gula dan garam secukupnya. Rebus ikan Sampai airnya menyusut.
- Siapkan daun pisang, taruh ikan di atasnya..sematkan dengan tusuk gigi.
- Panggang ikan di atas teflon sampai daun berubah warna
- Dan Pepes siap untuk disajikan
Pepes ikan mas merupakan salah satu kuliner. Biasanya ikan mas itu di kuah kuning,di goreng,kali ini bikin ikan mas tp di pepes di pakein kelapa di bumbuin trs di bungkus daun,rasanya enak kayak daging kepiting kata anak² karena tebal dagingnya,ak pakai bagian ikan mas bagiang tengah aja yang memang banyak dagingnya.hayuukk intip cepat res. Ikan mas kerap diolah menjadi beragam makanan nikmat. Gak melulu digoreng, ikan mas juga lezat dimasak jadi pepes. Dijamin bikin kamu tergiur, pepes ikan mas wajib kamu sajikan sebagai menu harian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
