Anda sedang mencari inspirasi resep loukoumades alias donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades alias donat yunani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades alias donat yunani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan loukoumades alias donat yunani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Greek Donuts/Donat Yunani alias Loukoumades sangat mudah. JAKARTA - Baru-baru ini Loukoumadesatau donat mini khas Yunani menjadi viral di media sosial. Camilan berbentuk bola-bola kecil yang diberi berbagai topping ini menjadi kudapan yang disukai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah loukoumades alias donat yunani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Loukoumades alias Donat Yunani menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Loukoumades alias Donat Yunani:
- Siapkan 150 gram terigu protein sedang
- Gunakan 200 ml susu hangat
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Sediakan 10 gram gula pasir
- Sediakan 10 gram butter/margarine, cairkan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil sesuai selera Topping
Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Yuk Bikin Loukoumades, Donat Yunani yang Lagi Viral Gampang banget. ID - Belakangan ini, loukoumades mendadak viral di sosial media.
Cara membuat Loukoumades alias Donat Yunani:
- Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, diamkan selama 10 menit. Siapkan tepung.
- Tuang campuran susu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan garam dan butter/margarine cair. Aduk lagi hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit (saya tutup serbet bersih).
- Setelah 30 menit, adonan siap digoreng.
- Panaskan minyak. Hingga benar-benar panas ya.
- Goreng donat. Saya menggunakan cara Mbak Dewi, seperti kalau mau bikin bakso. Menggunakan bantuan sendok dan siapkan segelas air. Setiap satu kali goreng, sendok dicelupkan ke air agar adonan tidak menempel. Maaf ga terfoto ya, karena tangan megang adonan, ga bisa sambil goreng dan dokumentasi. Atau, bisa dimasukkan plastik, ujungnya dibolongin, semprot, dan adonan digunting di atas minyak panas. Balik-balik hingga agak kecokelatan masing-masing sisi.
- Angkat donat. Tiriskan.
- Siap disajikan. Bisa dengan ditabur gula donat, topping coklat, keju, dll. Saya sajikan polosan, karena anak-anak sukanya dicelupkan ke glaze :) Coba yuk!
Makanan dari Yunani ini bentuknya berupa bola-bola roti yang digoreng. Memang mirip dengan donat, makanya tidak heran kalau orang Indonesia. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumades alias donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
