Lagi mencari inspirasi resep jengki belado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengki belado ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado teri jengki dan kacang tanah enak lainnya. Bahan bahan untuk BALADO JENGKOL CABE IJO Jengkol Cabe keriting hijau Bawang merah Bawang putih Lengkuas Garam Gula pasir Minyak sayur. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengki belado ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengki belado ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengki belado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengki Belado Ijo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengki Belado Ijo:
- Siapkan 250 gram jengkol
- Siapkan 10 buah cabe kriting ijo
- Ambil 5 buah cabe ijo besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 potong bawang bombay iris
- Siapkan 1/2 sdt terasi udang
- Gunakan 1/2 sdm gula merah iris
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt ketumbar biji
Saat minyak sudah panas, tuang satu sendok makan. Ada pula sambal teri jengki dengan cita rasa gurihnya yang khas. Kombinasi rasa pedas dengan Yuk, simak cara membuat dan resep sambal teri jengki ala aplikasi memasak Yummy App di bawah. Lihat juga resep Terong Teri Sambal Lado Mudo enak lainnya.. jadi kepikiran makan lauk daging balado.
Cara menyiapkan Jengki Belado Ijo:
- Rendam jengkol semalaman dengan air agar ketika direbus cepat empuk nya. Besok pagi nya baru di rebus sampai empuk
- Setelah jengkol empuk lanjut cuci bersih buang cangkang hitam nya. Siapkan cobek lalu geprek setiap belah jengkol nya
- Haluskan semua cabe + bawang+ ketumbar dengan blender bumbu.sisihkan
- Tumis bawang bombay masukkan bumbu halus tumis sampai wangi dengan api kecil. Tambahkan 1 gelas belimbing air aduk rata
- Masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi tambahkan gula merah, garam, kaldu, merica aduk rata
- Ketika air kuah nya sudah mulai susut cek rasa lalu tambahkan air asam jawa aduk sebentar matikan api. Sajikan dengan penuh cinta untuk suami dan keluarga😊😊
Langsung hunting daging ke minimarket, dapetnya daging kerbau.. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan nasi putih saja. Lihat juga resep Sambal Balado Kentang Teri Kacang enak lainnya! Lihat juga resep Teri Kacang Balado enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengki Belado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
