Sedang menemukan kreativitas resep ikan patin kuah tempoyak, khas palembang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin kuah tempoyak, khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai tempoyak ikan patin enak lainnya. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin kuah tempoyak, khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ikan patin kuah tempoyak, khas palembang top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling mantap.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin kuah tempoyak, khas palembang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ikan Patin Kuah Tempoyak, khas Palembang memakai 9 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ikan Patin Kuah Tempoyak, khas Palembang:
- Gunakan 1 kg ikan patin
- Gunakan 1,5 ltr air utk memasak
- Ambil Secukupnya tempoyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bamer (jika besar/sesuaikan)
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 btg serai (iris2)
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep. Resep Tempoyak Khas Palembang Tempoyak adalah masakan yang berbahan dasar durian, tempoyak ini merupakan hasil dari fermentasi buah durian itu sendiri. Tempoyak biasanya di makan sebagai lauk saat menyantap nasi, walaupun begitu untuk yang tahan dengan keasaman dan aroma tempoyak bisa dimakan langsung.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak, khas Palembang:
- Didirikan air utk memasak. Kemudian Ulek bumbu halus, lalu mix tempoyak dgn bumbu halus
- Jika sdh tercampur rata, buyarkan tempoyak yg sdh tercampur bumbu, lalu lumuri semua ikan Patin.
- Setelah itu masukkan ke dalam air mendidih, beri garam kaldu dan gula. Didihkan dan koreksi rasa. Sajikan
Pindang Patin dan Pindang Tulang Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor. Kuah pindang patin tentu menjadi makanan favorit orang Lampung. Mirip dengan sajian khas Palembang, di Lampung juga ada pindang patin yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin kuah tempoyak, khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
