bapak menemukan buah pikiran resep tumis kerang kuah tomat yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tumis kerang kuah tomat yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tiba-tiba pengen banget masak kerang kuah tomat. Tapi dibuat komplit biar sekali santap lengkap plus sayur mayur. Sedap bener 😆 Resep Kerang Tumis Tomat - Selamat pagi pecinta wisata kuliner yang budiman, pada kesempatan kali ini saya mau mengajak anda mencoba membuat Resep Kerang Tumis Tomat yang spesial dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tumis kerang kuah tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan tumis kerang kuah tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai tumis kerang kuah tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kerang Kuah Tomat menggunakan 9 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tumis Kerang Kuah Tomat:
- Gunakan 1/2 kg kerang bulu/kerang dara, kupas
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, iris memanjang
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris kasar
- Ambil 5 butir cabai merah giling kasar
- Siapkan 2 ruas jahe, iris
- Gunakan 1 batang serai, digeprek dan potong potong
- Gunakan 2 butir tomat kupas kulit dan blender dengan sedikit air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap, garam, gula, penyedap rasa dan air. Lihat juga resep Today Menu : Kerang Kecap+ Rebus Telor Asin+ Soup Kembang Tahu enak lainnya. • Masukkan cabai hijau dan tomat, aduk dan tumis lagi hingga agak layu. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering.
Cara menyiapkan Tumis Kerang Kuah Tomat:
- Tumis bawang putih, jahe, serai dan cabai hingga harum lalu tambahkan wortel. Setelah wortel setengah lunak tambahkan tomat yang sudah diblender. Didihkan.
- Masukkan sawi dan masak hingga sawi matang.
- Tambahkan kerang, gula dan garam sesuai selera. Ucup ras akalau sudah mantap sajikan selagi hangat.
Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. Cicipi rasanya, jika ada yang kurang silahkan tambahkan sesuai selera. Terakhir, masukkan kerang lalu aduk-aduk hingga semua bumbu merata melumuri kerang. Kerang hijau saus Padang yang lezat siap untuk disajikan. Jangan Lewatkan : Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang kuah tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
