Anda sedang terfikir kreativitas resep bakwan sayur udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bakwan sayur udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakwan sayur udang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.
Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg, all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, and white pepper. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Sayur Udang:
- Gunakan 1/4 bagian kubis/kol (saya; 100 gr, iris tipis, cuci bersih)
- Siapkan 1 buah wortel, iris korek api (saya; pakai 1 buah jagung, pipil)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena (tambahan saya)
- Ambil Secukupnya udang kecil, buang kepala, cuci bersih (saya; 50 gr)
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk organik (saya skip)
- Ambil Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bumbu dihaluskan;
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap;
- Ambil Cabai rawit hijau secukupnya (saya pakai saos sambal)
Kalau si kecil ngga suka pedas, bisa juga pakai kecap dicampur dengan gula aren dan sedikit cabai yang dihaluskan. Nyummy-nya Bakwan Sayur Udang, aroma udangnya meluber ke tepung hingga bikin tambah selera lho. RESEP Bakwan Sayur dan Cara Membuat Kudapan Renyah Tahan Lama, Masakan Rumahan yang Jadi Favorit Simak resep bakwan sayur dan bakwan udang, lengkap dengan cara membuat bakwan renyah tahan lama. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
step by step menyiapkan Bakwan Sayur Udang:
- Siapkan bahan.
- Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena dengan air sedikit demi sedikit, hingga membentuk adonan, adonan jangan terlalu cair. (Saya pakai air kurang lebih 150 ml). Masukkan bumbu halus dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Lalu masukkan kubis/kol, wortel/jagung pipil, dan daun bawang. Aduk kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan, ambil 1 sendok makan adonan bakwan lalu goreng, beri udang diatasnya sambil ditekan sedikit agar menempel. (Saya pakai sendok sayur). Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakwan dengan pelengkap.😋
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak. Cara Bikin Bakwan Sayur Udang: Cuci bersih udang, tidak usah dikupas kulitnya, tiriskan. Cuci bersih semua sayuran, potong-potong lalu masukkan ke dalam wadah. Masukkan tepung, telur, bumbu halus dan tuangi air secukupnya, aduk rata sampai mendapatkan adonan yang pas kekentanlannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
