Sedang merasakan ide resep cumi saos padang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan cumi saos padang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian istimewa.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Sediakan Segenggam cumi,buang kotoran, cuci bersih, potong sesuai selera
- Siapkan 1/4 bawang Bombay,iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris serong
- Sediakan 1/2 buah jagung,rebus,potong jadi 6
- Gunakan 2 sachet saus cabe
- Gunakan 2 sachet saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk (bisa diskip jika sudah asin)
- Gunakan Air
- Gunakan 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air(ana skip)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah.
step by step membuat Cumi Saos Padang:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam,gula,kaldu bubuk..aduk".. tambahkan air, jagung dan bawang Bombay, masak sebentar.. lalu masukkan cumi,masak kurang lebih 2-3 menitan, sesaat sebelum dimatikan kompornya masukkan daun bawang dan larutan maizena (bila pakai),aduk rata, matikan kompor
- Pindahkan kewadah.. sajikan
Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Demikianlah resep cumi saus padang yang enak dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
