saudara menggali tentang resep 14. kue kacang ambyar yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal 14. kue kacang ambyar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 14. kue kacang ambyar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan 14. kue kacang ambyar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.
Maklum, selama ini saya selalu beli, nggak pernah bikin sendiri hihihi. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Pecinta kacang bisa bikin kue ini!
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 14. kue kacang ambyar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 14. Kue Kacang Ambyar memakai 10 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan 14. Kue Kacang Ambyar:
- Siapkan 500 gram kacang tanah
- Gunakan 750 gram terigu kunci biru
- Ambil 400-450 ml minyak goreng
- Gunakan 400 gram gula halus
- Gunakan 4 sdm coklat bubuk (opsional)
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Sediakan Olesan:
- Siapkan 1 butir telur ayam kampung
- Ambil 1 sdm kental manis
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Resep Kue Kacang Enak Dan Renyah Anti Gagal Bagi Pemula. Dalam pembuatan kue kacang yang enak dan renyah anti gagal bagi pemula ini kesulitan yang saya hadapi adalah saat proses percetakan. Potong-potongan kacang yang berkerikil kerap merusak bentuk cetakan. Lihat juga resep Kue kamir bertabur kacang enak lainnya.
step by step membuat 14. Kue Kacang Ambyar:
- Sangrai kacang tanah sampai matang, dinginkan, lalu kupas kulit arinya. Tumbuk/blender kacang, jangan terlalu halus agar ada tekstur kacangnya.
- Sangrai terigu hingga wangi, dinginkan. Saya pakai kunci biru yg rendah protein supaya tekstur kue lebih renyah dan ambyar. Disangrai agar kue cepat kering ketika dioven dan makin ambyar.
- Campur kacang, terigu, gula halus, dan garam hingga merata. Gulanya bisa ditambah sesuai selera jika suka manis (100-200 gram). Kebetulan saya tidak terlalu suka kue manis. Saya ambil ⅓ bagian adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk.
- Masing-masing tuangi minyak goreng sedikit-sedikit sambil diuleni. Pastikan adonan akhir cukup lembab, jangan kebanyakan minyak. Ini punya saya yang adonan putih terlalu banyak minyak, jadi lembek.
- Cetak sesuai selera. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi kue dengan bahan olesan.
- Panaskan oven 10 menit. Oven kue hingga matang dengan api sedang. Jangan lupa rolling posisi loyang atas, tengah, bawah tiap 15 menit agar kue matang merata dan tidak gosong.
Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh. Kue cucur gula merah. foto: Instagram/@insta_kue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 14. Kue Kacang Ambyar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
