Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Lagi terfikir petunjuk resep bika ambon ekonomis yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.

Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis memakai 14 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Sediakan 10 sdm tepung tapioka
  2. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Siapkan 10 sdm gula pasir
  5. Sediakan 1 sdm margarin,cairkan
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 200 ml santai (me santan kara 65 ml +air)
  8. Ambil Kunyit bubuk
  9. Ambil Sereh
  10. Ambil Daun jeruk
  11. Ambil Bahan biang
  12. Siapkan 50 ml air hangat
  13. Gunakan 1 sdt ragi / permifan
  14. Ambil 1 sdt gula pasir

Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
  1. Pertama Buat biang ragi, di wadah campur tepung sagu,tepung terigu,gula dan garam
  2. Siapkan 200ml santan, masak sampai mendidih dengan kunyit bubuk,daun jeruk dan sereh. Sisihkan
  3. Di wadah tepung,masukan telur,biang ragi,dan margarin yg sudah di cairkan, masukan½ santan dulu, Aduk2 sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Kemudian baru masukan lagi sisa santan,aduk rata dan diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup serbet
  4. Setelah 1 jam adonan sudah berbuih, aduk2 sampai buih nya hilang, panaskan teflon,letakan loyang di atas teflon dan panaskan loyang terlebih dahulu, setelah loyang panas olesi margarin lalu masukan adonan, masak adonan dengan api kecil agar bawah nya tidak gosong dan selama proses memasak teflon tidak di tutup ya….biarkan terbuka
  5. Masak selama 30-40 menit dengan api kecil, sampai keluar rongga2 pori nya, setelah keluar pori2 nya baru tutup selama 3-5 menit agar permukaan nya matang.
  6. Setelah matang biarkan dingin, lalu kemudian di potong2

Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!