bapak menggali inspirasi resep weci udang (bakwan sayur) yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci udang (bakwan sayur) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari weci udang (bakwan sayur), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan weci udang (bakwan sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Bakwan sayur udang aka oteote aka weci Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas pembuatnya.dan saya lebih suka ote-ote yang banyak sayur. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan weci udang (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci Udang (Bakwan Sayur) menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Weci Udang (Bakwan Sayur):
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sendok makan tepung beras
- Siapkan 5 lembar kol
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan Udang
- Siapkan Bawang putih haluskan
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Air
Bakwan sayur udang aka oteote aka weci Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas pembuatnya.dan saya lebih suka ote-ote yang banyak sayur. Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera. Resep weci yang enak dan memiliki rasa gurih dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar itu nggak sulit. Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota Malang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Weci Udang (Bakwan Sayur):
- Iris semua sayuran
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu
- Campur semua bahan dan bumbu
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga terbentuk adonan bakwan
- Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan cetakan bakwan atau sendok sayur dan letakkan udang di atasnya (Jangan takut jika adonan lengket di cetakan karena jika bagian bawah sudah matang maka akan lepas sendiri dan lanjutkan mencetak kembali)
- Sajikan
Lihat juga resep Bakwan Sayur (Weci) enak lainnya! Simak resep bakwan sayur dan bakwan udang, lengkap dengan cara membuat bakwan renyah tahan lama. Sajian Sedap. resep bakwan sayur dan bakwan udang. COM - Selain tempe, bakwan juga menjadi favorit semua orang. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci udang (bakwan sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
