ibu membuat tentang resep udang terong balado yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang terong balado yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Balado Enak enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang terong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan udang terong balado enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang terong balado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang terong balado:
- Sediakan 1 buah terong hijau (boleh ungu)
- Ambil 2 ons (1 bks) udang dikupas bersih
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe kecil (sesuai selera aja)
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 btg sereh dimemarkan
- Gunakan Margarin dan minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
Lihat juga resep Balado Terong Ungu enak lainnya. Langkah-langkah membuat terong balado udang: Pertama-tama cuci dulu dua bahan utama yaitu terong dan udang. Cuci teronng dan potong dengan menyerong. Sementara untukn udang, cuci dengan bersih dan pisahkan kepala dari badannya.
Cara menyiapkan Udang terong balado:
- Potong terong menjadi beberapa bagian lalu belah jadi 2 dan goreng sebentar aja (tdk usah sampai layu)…boleh direbus/dikukus/dibakar sesuai selera saja
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe kecil, tomat dan terasi.
- Masukkan margarin lalu tumis udang yg sudah dikupas dan dicuci bersih, smp berubah warna agak kemerahan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..tumis smp harum dan tambahkan sereh, gula, garam, kaldu jamur. Boleh ditambahkan minyak sedikit, setelah warnanya agak gelap bisa dimasukkan terong, tumis sebentar,tes rasa lalu siap untuk disajikan.
Panaskan minyak goreng ke dalam wajan penggorengan. Goreng terong sampai matang dan layu. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Selain itu, terong juga mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh, meningkatkan fungsi otak, mencegah. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
