Lagi menemukan ide resep mie gomak kuah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan mie gomak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan enak lainnya. Resep Mie gomak kuah andaliman (masakan khas medan). Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah mie gomak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Gomak Kuah menggunakan 22 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Gomak Kuah:
- Sediakan 1 bks Mie lidi
- Siapkan 2 bh wortel iris memanjang
- Siapkan 1/2 bh labu jipang ukuran besar
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan Santan
- Ambil Air
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Gula, garam, penyedap (optional)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan Udang manis/Ebi
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Kemiri
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Telur sambal
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
Mie gomak kuah bisa dengan bebas kamu variasikan dicampur dengan apa. Namun tak jarang dibuat polosan tanpa campuran daging atau seafood. Tapi, di salah satu kota di Samosir kamu akan menemukan mie gomak jagal ini. Agak beda memang mie gomak ini dengan mie gomak pada umumnya, tapi soal rasa tidak usah ditanya.
step by step menyiapkan Mie Gomak Kuah:
- Haluskan semua bumbu halus
- Rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak makan, setelah matang cuci dengan air bersih
- Buat kuah : tumis bumbu halus, masukkan daun salam, telur aduk cepat hingga merata. Masukkan santan dan tambahkan air. Lalu masukkan sayuran, masak hingga matang. Koreksi rasa dan tambahkan daun bawang.
Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote, carrot, daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass, beaten egg, and coconut milk. Sajikan mie dengan seduhan kuah santan. Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
