kamu menemukan petunjuk resep bakwan stik udang jagung yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan stik udang jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan stik udang jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan bakwan stik udang jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Bakwan stik udang jagung Salah satu cemilan favorit! Cocolannya juga enak banget buat pecinta bawang! Bikin lupa udah makan berapa banyak :) Devi Octaria Pontianak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan stik udang jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Bakwan stik udang jagung menggunakan 17 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bakwan stik udang jagung:
- Siapkan Adonan
- Ambil 200 gram udang
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Ambil 1 buah jagung, serut
- Ambil 4 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Cocolan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 3 sdm cuka makan
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Bakwan stik udang jagung:
- Kupas udang dan cuci bersih, potong menjadi bagian kecil. Campurkan semua adonan.
- Panaskan minyak di kuali. Siapkan talenan dan sumpit kayu untuk membentuk adonan. Dorong adonan membentuk stik saat minyak sudah panas, gunakan ujung sumpit untuk membantu meluruskan adonan agar tidak terlalu bengkok bentuknya.
- Goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan, sebagian adonan saya goreng setengah matang supaya saat mau dimakan bisa digoreng ulang. Bisa juga adonan setengah matang disimpan di freezer untuk persediaan cemilan. Jika dari freezer, cairkan stik sebelum digoreng kembali ya..
- Tumbuk bawang putih bersama cabe rawit, beri garam dan setengah sdm gula. Tambahkan cuka, air dan setengah sdm gula. Aduk hingga larut. Sesuaikan selera ya, kalau mau lebih pedas tambahkan cabe rawitnya kurangi gulanya. Saya pribadi sukanya rasa asem manis, tidak terlalu pedas.
Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bakwan stik udang jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
