sampeyan menemukan buah pikiran resep bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven enak lainnya. Bika Ambon tampak atas Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan ada yang bantat, maka aku lakukan percobaan lagi dengan mengevaluasi beberapa langkah pembuatan yang ternyata setelah tanya sana-sini, masih ada yang kurang tepat. Resep dan catatan tips membuat bika ambon bisa dilihat di sini.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 2 batang sereh (geprek, potong)
- Gunakan 5 lembar daun pandan (potong)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (potong, buang tulangnya)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 325 ml santan cair (me: setengah butir kelapa uk sedang)
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 180 gr tepung tapioka
- Gunakan 40 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 80 gr gula pasir (boleh ditambahin)
- Ambil 1 scht vanilli bubuk (optional)
- Siapkan Bahan D
- Sediakan 40 gr margarin (lelehkan)
Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Keunggulan dari bika ambon oven bersarang irit telur ini terletak diteksturnya sangat bagus bersarang rasanya legit meskipun hanya sedikit menggunakan telur. Kue ini tergolong unik rasanya paduan antara bahan-bahan kue dengan rempah-rempah masakan, yang menjadikan citra rasa yang khas yaitu gurih, legit dan harum Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon. Sedangkan cetakannya juga tidak menggunakan loyang melainkan menggunakan cup aluminium foil.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven:
- Campur semua bahan A, masak hingga mendidih, saring lalu diamkan sampai hangat.
- Ayak bahan B aduk rata lalu tuang bahan A yg sudah hangat (jangan sampai masih panas ya, nanti raginya mati) sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil. Kalau saya disaring lagi adonannya untuk memastikan adonan sudah benar2 lembut. Diamkan selama 20 menit.
- Kocok semua bahan C sampai gula larut bisa menggunakan wishk, lalu tuang adonan yang sudah didiamkan aduk rata tambahkan margarin cair, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
- Di menit 40 adonan diistirahatkan, panaskan oven di suhu 170˚ selama 10 menit, lalu di menit 50 masukan loyang kosong yang sudah diolesi margarin ke oven yang sudah menyala tadi ya, biarkan di suhu yang sama seperti sebelumnya menggunakan api atas bawah.
- Saat di menit 60 artinya sudah 1 jam adonan diistirahatkan, adonan yg sudah mengembang diaduk rata lalu tuangkan di loyang yang sudah dipanaskan tadi dengan cara buka tutup oven, tarik sedikit rak nya dan tuangkan adonan ke loyang bisa menggunakan gelas takar atau teko agar lebih mudah.
- Tutup oven diganjal dengan sumpit atau lap agar terbuka sedikit dan oven di suhu 160˚C selama 45 menit pindahkan ke metode api bawah sampai keluar lubang2 kecilnya (sesuaikan oven masing2 ya).
- Setelah keluar lubang2 kecil tutup oven dengan rapat dan panggang selama 15 menit menggunakan api atas bawah.
- Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai dingin dan bisa langsung dipotong2. Selamat Mencoba.
Bika ambon oven bersarang irit telur - Duration:. Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.. Disini saya bikin bika nya terlalu kenyal jadi takaran antara. Kami menggunakan instant yeast (fermipan atau merek pilihan anda) dan ternyata hasilnya sangat bagus, baik rasa dan tekstur.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
