ibu merasakan inspirasi resep bika ambon mini rainbow 2 telur yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini rainbow 2 telur yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Bika Ambon Mini Bersarang dan Irit Telur. Tetapi rasa tetap enak dan bersarang. Kalo denger kata "bika ambon" biasanya akan terbayang kue berwarna kuning yang berminyak dan butuh banyak telur untuk membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bika ambon mini rainbow 2 telur, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan bika ambon mini rainbow 2 telur paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon mini rainbow 2 telur sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur memakai 24 yang harus di ingat dan 16 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur:
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Gunakan 2 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan A
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 135 air
- Gunakan 1 sdt vanilla essence
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang sereh (bagian putihnya saja)
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 3 tetes pewarna kuning
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 1 sdm margarin dicairkan
- Siapkan Pewarna
- Ambil 2 tetes pewarna hijau muda
- Sediakan 2 tetes pewarna merah tua
Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota.
Cara menyiapkan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur:
- Masukkan semua bahan A (santan, air, sereh, daun pandan, daun jeruk, vanilla essence, garam, kunyit bubuk)
- Aduk perlahan hingga rata, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian dinginkan santan di suhu ruang
- Campur semua bahan biang (ragi, air hangat, gula pasir). Diamkan selama 5-10 menit sampai mengembang dan berbusa
- Campurkan sebagian bahan B (Tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir)
- Masukkan bahan biang dan santan sedikit demi sedikit kedalam adonan bahan B. Aduk hingga larut dan tercampur rata
- Masukkan telur dan sisa santan. Aduk rata hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal
- Beri pewarna kuning, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastic wrap. Diamkan selama +/- 1.5 jam
- Cairkan margarine
- Masukkan margarine ke adonan yang sudah mengembang, aduk rata
- Bagi tiga adonan, 2 adonan diberi warna merah dan hijau
- Masukkan adonan kedalam botol atau teko agar mudah menuangkan adonannya
- Panaskan teflon dengan api kecil, alasi dengan tatakan kukusan/seng/bekas loyang agar panas merata keseluruh lubang teflon
- Olesi teflon dengan minyak, tuang adonan 3/4 loyang
- Biarkan teflon terbuka hingga adonan berlubang diseluruh permukaannya
- Tutup teflon, masak hingga permukaan atas bika ambon kering. Angkat kue menggunakan sendok atau sutil kecil
- Bika ambon mini siap dinikmati
Nah, untuk kue bika ambon yang satu ini sangat cocok untuk bekal si kecil. Bentuknya yang kecil dan imut tentu akan membuat anak lebih tertarik untuk memakannya. Tak hanya itu, bahkan Anda juga bisa menghidangkan kue bika ambon mini saat berkumpul bersama dengan keluarga, saat ada tamu atau yang lain sebagainya. Cara membuat bika ambon mini: Campurkan semua bahan A dan masak hingga mendidih menggunakan api kecil. Saring kemudian biarkan dingin suhu ruangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
