Sedang mencari ide resep semur dewa (jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur dewa (jengkol) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur dewa (jengkol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur dewa (jengkol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur dewa (jengkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Dewa (jengkol) memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Dewa (jengkol):
- Ambil 1 kg jengkol
- Sediakan 15 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 gelas santan kental
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Cara menyiapkan Semur Dewa (jengkol):
- Rebus jengkol dengan 15 lembar daun salam hingga hampir empuk. Angkat, tiriskan sampai dingin dan air rebusan kering. Note: tujuan direbus pakai daun salam agar jengkol tak bau (kalau sedang bicara atau ke toilet😊)
- Geprek secara halus jengkol pakai cobek, untuk membuat bentuk jengkol agak pipih lurus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan santan kental, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, apabila kurang kecap, boleh tambahkan, begitu juga garam dan gulanya. Aduk rata hingga santan mendidih. Masukkan jengkol, masak sampai santan sedikit menyusut dan jengkol empuk. Angkat, hidangkan.
Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Dewa (jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
