Lagi mencari inspirasi resep gulai telur tahu kentang udang versi padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur tahu kentang udang versi padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur tahu kentang udang versi padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai telur tahu kentang udang versi padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Pernah makan gulai telur di rumah makan padang? Rasa yang asin nikmat ditambah dengan kentalnya santan membuat makanan ini tidak bisa lepas dari menu wajib jika di rumah makan padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai telur tahu kentang udang versi padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang:
- Ambil bahan :
- Gunakan 8 butir telur rebus (aku nggak pake)
- Ambil 4 kotak tahu potong dadu (aku pakai 5 tahu)
- Gunakan 4 buah kentang potong sesuai selera (aku pakai 3 buah)
- Sediakan 1/4 kg udang (aku nggak pake)
- Ambil 1 butir santan kelapa (aku pakai 1 sachet kecil santan instan)
- Siapkan 3 buah asam kandis (aku pakai 2 buah)
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam (saya pakai 1 lembar)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (saya pakai 1 lembar)
- Sediakan 1 sdm cabai merah giling
- Sediakan 15 cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan bahan tambahan :
- Ambil bawang goreng utk taburan
Masukkan telur dan tahu masak hingga seluruh bahan matang dan santan agak mengental angkat, pindahkan ke mangkuk agak lebar, taburkan bawang goreng. Resep Gulai Telur & Tahu khas Padang. Cara memasak gulai telur bebek dan kentang yang enak dan mudah bikin ketagihan ala mama mia. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Cara membuat Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang:
- Panaskan minyak, goreng tahu, kentang hingga kuning keemasan. angkat. sisihkan.
- Lalu tumis bumbu halus, cabai merah giling, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit hijau hingga harum. tambahkan garam, kaldu bubuk & sedikit air. tunggu hingga mengental.
- Setelah itu masukkan santan+air secukupnya. aduk-aduk supaya tidak pecah. tambahkan tahu, kentang, telur, udang. aduk hingga matang dan mengental. cek rasa. angkat. sajikan dan beri taburan bawang goreng diatasnya.
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur tahu kentang udang versi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
