Anda sedang mencari inspirasi resep sambal petis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal petis udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal petis udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal petis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Untuk Sambal Petis: Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dihaluskan dulu. kemudian masukan petis, di uleg hingga tercampur. Resep Bakwan Udang Yang Enak dan Kriuk. Cara membuat bakwan cetak isi udang - menu arisan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal petis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Petis Udang menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Petis Udang:
- Siapkan 200 gr kepala udang dan kulit
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1.5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm bon cabe original level 15
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 7 gr gula merah
- Ambil Secukupnya garam
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. Penggunaan petis udang sebenarnya lebih baik. Karena pastinya sudah khas di lidah masyarakat Rasanya yang khas serta aroma yang menggugah selera nafsu makan, sehingga petis udang. Sambal petis kecap ini memiliki cita rasa cenderung manis dan pedas juga memiliki aroma udang rebon.
Cara menyiapkan Sambal Petis Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang. Sisihkan - - Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kepala dan kulit udang. - - Rebus selama 10 menit, buat alarm ya. - Masak sambil di aduk² supaya rata udangnya di rebus.
- Setelah 10 menit, matikan api. - Dinginkan sebentar, setelah dingin. - - Blender kepala dan kulit udang sampai halus. - Lalu saring sampai 4 x (boleh lebih).
- Giling cabe rawit sampai halus, sisihkan. - Masukan cabe rawit ke dalam air kaldu udang, garam, gula merah dan tambahkan 2 sdm tepung terigu supaya kental. - - Di aduk² sampai tidak bergerindil, lalu masak hingga sedikit mengental. - - Setelah mengental, koreksi rasa. - Jika sudah pas, matikan kompor. - - Lalu tambahkan kecap dan bon cabe. - Aku ngak pakai gula pasir, karna mau pedas sambalnya. - - Kalau temen² mau ngak pedas, sesuaikan aja cabenya.
Cara pengolahan petis dari sari udang. Biasanya petis dikonsumsi sebagai bumbu sambal pada rujak buah / sayur, sebagai teman makan tahu atau juga untuk bumbu tambahan pada nasi goreng. Resep Petis Udang dan Ikan Sederhana Spesial Asli Enak. Di Indonesia banyak macam petis yaitu petis udang, petis ikan tuna. petis lorjuk dll. di madura yang terkenal adalah petis ikan tuna dan. Sambal ini mengandung belacan atau udang yang dilumatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Petis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
