sampeyan merasakan tentang resep bika ambon ekonomis yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 16 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan Bahan Biang
- Gunakan 50 ml air hangat (suam-suam kuku)
- Gunakan 2 sdt ragi instan (saya pakai fermipan)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Basah
- Siapkan 200 ml Santan
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Daun jeruk, daun pandan dan serai
- Sediakan Pewarna makanan Kuning (sesuai selera)
- Siapkan Bahan Kering
- Gunakan 100 gr Tepung Tapioka
- Ambil 50 gr Tepung Terigu
- Ambil 100 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 Btr Telur
- Siapkan 1 sdm Margarin (cairkan)
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Campur bahan biang, aduk dan diamkan sampai mengembang
- Campur Bahan basah, masak sampaiendidih sambil diaduk
- Setelah mendidih, saring dan dinginkan
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, bahan biang yang sudah mengembang dan santan (sedikit-sedikit) sambil di aduk
- Masukkan telur dan sisa santan (aduk rata) kemudian tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1 jam (sampai mengembang)
- Setelah 1 jam..(panaskan cetakan), aduk adonan dan tambahkan 1 sdm margarin cair lalu aduk rata kembali
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah panas (masak dengan api kecil) biarkan adonan berlubang-lubang
- Setelah adonan berlubang-lubang, tutup cetakan, masak hingga matang
- Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan..😉
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
