Sedang mencari ide resep kimchi mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi mudah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kimchi mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siapa bilang bikin kimchi dirumah itu ribet ? tonton video ini untuk belajar bikin kimchi yang gak ribet dan tips tips dari Kimchi Unnie ! Mari membuat kimchi Ala Korea yang sederhana dengan bahan yang mudah di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta. Sayuran yang paling umum sebagai bahan dasar kimchi adalah sawi, bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimchi mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kimchi mudah menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kimchi mudah:
- Ambil Untuk perap kobis
- Siapkan 1/2 biji kobis panjang
- Sediakan 3-4 sudu besar garam halus
- Siapkan 1/3 cawan air masak
- Siapkan Untuk sayuran
- Ambil 1/2 cawan lobak merah, telah dipotong seperti mancis
- Gunakan 1 batang daun bawang, dipotong bulat
- Gunakan Untuk pes kimchi
- Ambil 1/2-2/3 cawan air (tambah jika perlu)
- Siapkan 1 sudu besar tepung pulut
- Gunakan 1 sudu kecil gula
- Sediakan 1 labu bawang besar,size sederhana
- Siapkan 1/2 inci halia
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Ambil 1 sudu kecil garam halus
- Ambil 1/2 cawan serbuk cili/Gochagaru/chilli flake
Ada berbagai bahan yang dapat diolah menjadi kimchi, salah satunya adalah sawi putih yang termasuk bahan paling Lalu, kira-kira apa saja tips untuk membuat kimchi sawi putih di rumah? Tetapi tahukah anda, kimchi sebenarnya mudah untuk dihasilkan di rumah. Kimchi juga digunakan sebagai bumbu sewaktu memasak sup kimchi (kimchi jjigae), nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap), dan berbagai masakan lain. Untuk menyajikan kimchi ternyata sangat mudah dan praktis lho.
Cara menyiapkan Kimchi mudah:
- Basuh kobis sehingga bersih dan potong kepada saiz kecil anggaran 4cm.
- Campurkan kobis tadi dengan air dan garam. Perap selama 4 jam. Tetapi setiap 1/2 jam, kobis ini perlu dibalik-balikkan. Selepas 4 jam, kita akan dapati kobis ini mengecut separuh daripada saiz asal. Basuh dan bilas kobis ini sekurang-kurangnya 3 kali bagi membersihkan garam perapan tadi. Selepas itu toskan air kobis. Ketepikan terlebih dahulu.
- Sekarang kita sediakan pemekat bagi pes kimchi. Masakkan air dan tepung pulut pada api yang perlahan sehingga mendidih. Pastikan campuran sentiasa dikacau supaya sebati. Apabila sudah sebati, tutupkan api. Ketepikan terlebih dahulu.
- Sekarang kita sediakan pes kimchi. Kisarkan bawang putih, halia, bawang besar dan pemekat pes kimchi sehingga halus. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk.
- Di dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan kisar ini dengan serbuk cili, garam dan gula. Gaulkan hingga menjadi pes.
- Akhir sekali,gabungkan pes, kobis, lobak merah dan daun bawang hingga pes menyaluti keseluruhan kobis. Simpan di dalam bekas yang bertutup. Pastikan kobis disusun mampat.
- Simpan kimchi pada suhu bilik selama satu setengah hari untuk proses penapaian. Setelah ditapaikan, simpan di dalam peti sejuk. Siap.
Jadi jangan khawatir untuk mencobannya di rumah. Mari kita simak ulasan lengkap dari sipendik berikut ini teentang cara. Kimchi sudah siap dihidangkan keesokan harinya. Cukup dipotong sesuai selera lalu sajikan bersama mie instan atau lainnya sesuai selera kalian. Kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang Anda dapat mebuatnya dengan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kimchi mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
