Lagi membuat ide resep cumi saos tomat yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi saos tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi saos tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Udang cumi saos tomat enak lainnya. Masakan cumi saos tomat asam manis sudah sangat dikenal. Kali ini Cumi Saos Tomat Asam Manis saya masukkan dalam resep masakan alaSenang Sehat Bersama Lisa y.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai cumi saos tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi saos tomat menggunakan 18 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi saos tomat:
- Sediakan 250 gr cumi basah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 tangkai bawang daun
- Siapkan 1 /4 sdt baking soda
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cm jahe digeprek
- Gunakan Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 5-6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah(sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Masukan bawang bombay dan cabe rawit iris, aduk rata hingga bawang dan cabe layu, beri air secukupnya, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang, aduk sebentar lalu masukan cumi, aduk rata dengan saos, masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Masukkan saus pedas, tomat, tiram dan kecap tambahkan air dan masukkan Cumi dan jagung, lalu masukkan tepung maizena campus sedikit air ke. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saos tomat:
- Siapkan bahan dan alat. Potong-potong cumi.
- Rendam cumi dengan baking soda selama 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Blender semua bahan halus. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
- Setelah harum dan matang. Tambahkan saos tiram, kecap, air, bawang bombay dan bawang daun yang sudah diiris - iris Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cumi, garam, gula dan merica. Aduk dan masak selama 3 menit.
- Matikan kompor lalu cek rasa. Selamat menikmati..
Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan cumi terakhir. Kalau air mulai menyusut tambahkan lagi air panas secukupnya. Masukkan udang dan cumi, setelah itu masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan kecap manis.tunggu hingga bumbu meresap dan seafood matang sempurna. Tambahkan garam,gula,lada,tes rasa. kemudian larutkan tepung maizena untuk mengentalkan. Masukkan jagung, tunggu hingga meletup letup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Cumi saos tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
