saudara melihat petunjuk resep keripik kulit ubi ungu yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal keripik kulit ubi ungu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari keripik kulit ubi ungu, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan keripik kulit ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Keripik ubi ungu enak lainnya. Kali ini, jika tertarik mengolah ubi menjadi makanan enak, Anda bisa membuat camilan renyah dan sehat. Anda bisa membuat keripik ubi ungu atau kuning.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai keripik kulit ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kulit Ubi Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Sediakan 170 gr Ubi Ungu/Kuning, cuci bersih
- Gunakan 5 sdt Tepung terigu serbaguna (sy segitiga biru)
- Ambil 3 sdm Tepung maizena
- Gunakan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil 1 sdm Mentega
- Ambil Taburan :
- Gunakan Secukupnya Gula halus
Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Sekarang jangan lagi membuang kulit kentang dan kulit ubi jalar, terutama kulit ubi jalar berwarna, baik yang merah maupun ungu. Dalam kulit kentang tersimpan senyawa flavonoid, kulit ubi jalar merah kaya betakaroten, sedangkan kulit ubi jalar ungu banyak mengandung antosianin. Alat Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Ubi Ungu :.
Cara menyiapkan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan air. Aduk rata lalu masukkan mentega. Aduk rata
- Masukkan kulit ubi ke dalam adonan. Aduk hingga kulit terbalut adonan
- Goreng ubi sampai setengah matang. Angkat
- Lalu goreng lagi hingga kecoklatan (matang). Angkat
- Keripik Kulit Ubi Ungu, siap disajikan. Pakaikan taburan gula halus tambah mantap
Campurkan air kapur sirih dengan air yang besih. Cara membuat keripik ubi ungu: Kupas kulit ubi dan cuci hingga bersih. Tiriskan; Iris ubi tipis-tipis dengan menggunakan alat pemotong agar potongannya bisa sama; Siapkan wadah lain, masukkan air kapur sirih dan air bersih. lalu rendam ubi ungu yang sudha diris kedalam campuan air kapur sirih tersebut. Mengkonsumsi ubi jalar bisa dengan berbagai cara. Ada yang dikonsumsi setelah di rebus, ada pula yang dikonsumsi setelah proses pengukusan dan juga setelah dipanggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kulit Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
