kamu melihat petunjuk resep gangan tenggiri (khas belitung) yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan tenggiri (khas belitung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan tenggiri (khas belitung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan gangan tenggiri (khas belitung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Resep Gangan (Sup ikan ala belitung). Lihat juga resep Gangan Ikan Khas Belitung enak lainnya. Gangan adalah masakan khas Belitung. http://www.kulinerbelitung.com Video ini adalah rekaman acara Pelesir MNCTV.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan gangan tenggiri (khas belitung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gangan Tenggiri (khas Belitung) menggunakan 15 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Gangan Tenggiri (khas Belitung):
- Sediakan 1/2 kg tenggiri fillet
- Sediakan Jeruk nipis utk ngucuri tenggiri
- Sediakan 1 buah nanas (saya ganti tomat & kemangi karena gak punya)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Tahu sutra/tofu 1 lonjor, potong koin
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Ambil sesuai selera Cabe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 cm terasi udang
- Sediakan secukupnya Garam & gula
Sup Gangan merupakan salah satu makanan khas Belitung lainnya. Makanan berkuah yang berasal dari aneka olahan laut. Bahan utama makanan ini adalah ikan tenggiri yang masih segar. Berego Oleh Oleh Khas Belitung - Oleh oleh khas Belitung menjadi hal yang sangat sayang untuk dilewatkan ketika berlibur ke Belitung.
step by step menyiapkan Gangan Tenggiri (khas Belitung):
- Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis/asam jawa & garam. Diamkan 15 menit
- Didihkan air
- Masukkan bumbu halus ke air yg sdh mendidih. Masak 5 menit
- Masukkan ikan. Jangan diaduk ntar hancur. Masukkan potongan tofu. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan asam jawa, garam, gula. Cek rasa. Terakhir masukkan daun kemangi. Tunggu sebentar. Matikan kompor. Siap dihidangkan
Seperti yang kita ketahui, mengunjungi destinasi wisata tanpa menikmati kekayaan kulinernya menjadi sesuatu yang kurang lengkap. Selain menikmati kekayaan kuliner, membeli oleh-oleh sekembalinya dari berlibur diklaim menjadi suatu hal yang wajib. Salah satu makanan khas Belitung yang cocok untuk oleh-oleh adalah pletek. Pletek adalah makanan ringan atau camilan sejenis kerupuk yang bertekstur renyah. Warna dari pletek putih dengan rasa gurih saat dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Tenggiri (khas Belitung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
