Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat. Ikan asam pedas adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari padang, khususnya suku minangkabau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi:
- Sediakan 2 keping isi ikan tenggiri
- Siapkan 1 mangkuk kimchi
- Sediakan 2 biji bawang besar merah
- Ambil 4 ulas bawang putih
- Gunakan 10 biji cili kering
- Siapkan 3 sudu besar asam jawa
- Sediakan 4 tangkai daun kesum
- Sediakan 2 kuntum bunga kantan
- Gunakan 1 inci belacan
- Ambil 1 sudu garam
- Siapkan 1 senduk minyak utk menumis
Cara masak ikan tenggiri asam pedas juga sangat mudah dibuat dan tentunya sehat. Bahkan, dikutip Nutritionadvance , ikan tenggiri mengandung zat selenium tinggi. Selenium adalah mineral penting yang berfungsi sebagai antioksidan, sistem imun tubuh, memproduksi DNA. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Banyak sekali orang yang menyukai olahan dari tenggiri ini karena rasanya yang sangat gurih dan lezat khas Bagi kamu yang menyukai makanan pedas, tenggiri balado pedas ini wajib kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi:
- Ikan tenggiri dicuci bersih.kisar cili kering,bawang merah,bawang putih hingga hancur.panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar tadi sehingga pecah minyak.
- Masukkan secukupnya air untuk kuah(bergantung sebanyak mana kuah yang kita nak) masukkan dauun kesum,bunga kantan belacan dan asamm jawa yg dibancuh dengan sedikit air.biarkan mendidih,setelah itu boleh masukkan ikan dan garam secukupnya.
- Kemudian masukkan kimchi,biarkan mendisih sekejap bolehlah ditutup api.selamat mencuba.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup. Segenggam cili kering yng telah direbus. lepas tu masukkan ikan, daun kesom yng selebih tadi dan asam keping tunggu hingga ikn mask. akhir skali boleh masukkn bendi dan bila dah masak bolehlah padam api. Bukan olahan ikan tenggiri biasa, kami mengolahnya menjadi dengan bumbu asam pedas spesial yang bisa membuat acara makanmu jadi lebih Endeus. Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
