Anda sedang terfikir ide resep bakwan udang wortel yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang wortel yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang wortel, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bakwan udang wortel top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bakwan udang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Udang Wortel memakai 10 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bakwan Udang Wortel:
- Sediakan 100 gr Udang
- Siapkan 100 gr Wortel
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu (∆ biru)
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 150 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Masako ayam
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/4 sdt Baking powder
- Sediakan 1/3 sdt Gula pasir
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Goreng bakwan udang hingga berwarna kekuningan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Bakwan udang siap di hidangkan; Bakwan Bayam Wortel.
step by step membuat Bakwan Udang Wortel:
- Kupas kulit udang,potong kecil-kecil lalu cuci hingga bersih.jika sudah kupas wortel,cuci bersih,lalu di parut.
- Masukan tepung terigu,telur,udang,dan wortel,aduk2 rata.
- Lalu masukan air,garam,masako,baking powder dan gula,aduk hingga rata,sisihkan.Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Masukan satu sendok makan adonan ke dalam minyak panas,lakukan pada adonan selanjutnya hingga habis,lalu goreng hingga kuning keemasan,balik sisi adonan,biarkan matang,bila sudah matang merata angkat dan tiriskan..sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Bakwan sayur bulat udang, trik enak lainnya. Jika mau kamu juga bisa kupas. Ambil talenan lalu potong kecil memanjang untuk bahan seperti Kol, Wortel, dan Daun Bawang. Pakai blender atau dapat juga ulekan, selanjutnya masukan semua Bahan B. Haluskan semua bahan tersebut hingga rata atau menjadi bumbu yang halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
