Sedang terfikir ide resep bika ambon sederhana yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Bika ambon adalah kue khas dari Medan. Kalau di kota asalnya, merek yang terkenal untuk oleh-oleh bika ambon Zulaikha. Meskipun suami saya asli Sumatera Utara (suku Mandailing), tiap jadwal pulkam ga pernah lewat Medan jadi ga pernah beli langsung bika ambon yang legendaris disana 😂 asal suami da.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bika ambon sederhana, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan bika ambon sederhana paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bika ambon sederhana yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika Ambon sederhana memakai 16 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon sederhana:
- Gunakan 100 gram Tepung Terigu Pro Rendah
- Siapkan 120 gram gula pasir
- Sediakan 50 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 2 butir telor kocok lepas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 1 sdm margarin dicairkan
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan sobek sobek)
- Sediakan 4 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang serah geprek
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Bahan Biang:
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
A very special cake, using tapioca flour and a very small quantity of normal flour. It tastes different, but very good. ^-^ Berbagai resep bika ambon kukus hingga panggang dengan teflon sudah disajikan lengkap untukmu. Banyak resep yang bertebaran di luar sana utamanya resep bika ambon praktis yang hemat telur. Silakan dicoba sesuai dengan ketersediaan bahan, alat, dan waktu.
step by step menyiapkan Bika Ambon sederhana:
- Siapkan bahan rebus santan + sereh +daun pandan + daun jeruk + bubuk kunyit, rebus sampai mendidih. Biarkan dingin
- Buat biang :Siapkan bahan nya, air dan ragi instan + gula pasir, tutup diamkan selama 15 menit sampai ragi nya naek 2kali..Cairkan margarin biarkan dingin
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, kanji/ tapioka, vanili,garam,gula,aduk aduk + telor + larutan ragi instan nya, aduk aduk biar kecampur rata, lalu tambahkan margarin cair.lalu masukan.santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis.
- Sampai terlihat licin, tutup.dengan kain.Diamkan selama.1 jam, jika terlihat berbuih maka ragi nya sudah bekerja.
- Panaskan loyang, supaya tidak cepat gosong beri alas dengan seng. Masukan santan sampai berbuih,
- Kecilkan api supaya tidak gosong. biarkan terbuka setelah pinggirnya agak keras, maka bisa ditutup.tapi sekali.kali dilihat supaya tidak.gosong.
Kamu juga bisa mencoba menambahkan perasa tambahan seperti coklat atau karamel. Olahan bika ambon sederhana ini memang cocok banget kamu sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Langsung saja simak resep mudah cara membuat bika ambon simple anti ribet di bawah ini. Memiliki rasa lembut dan manis yang begitu enak. Apabila membeli di luar dirasa mahal, kamu bisa coba buat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
