mbak menggali inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan bika ambon ekonomis top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Gunakan Biang:
- Sediakan 100 ml air kelapa/air biasa
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 2 sdm gula pasir halus
- Gunakan Bahan Santan:
- Siapkan 430 ml Santan
- Ambil 8 helai daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit, parut
- Siapkan Bahan;
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 200 gr gula pasir halus
- Gunakan 4 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2,5 sdm margarin cair
- Ambil Sejumput garam
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Rebus santan bersama serai dan daun jeruk hingga mendidih. Angin-anginkan hingga suam kuku
- Campur semua bahan biang. Biarkan 10-15 menit hingga berbusa
- Dalam wadah campur semua tepung dan gula halus. Tuang larutan ragi dan setengah dari santan. Aduk dengan tangan atau whisk (saya:tangan). Masukkan garam. Tuang telur dan sisa santan. Keplok-keplok lagi hingga tidak ada gumpalan. Saring bila perlu. Tambahkan margarin cair. Aduk hingga rata
- Biarkan adonan sambil ditutup dengan kain bersih. Adonan bisa dipanggang 1-2 jam kemudian. Tuang dalam cetakan martabak mini yang telah dipanaskan. Biarkan permukaannya bergelembung, baru boleh ditutup. Setelah atasnya matang baru boleh diangkat. Sajikan
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
